|
Oma Pasta Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 250 gram rook mager rook spek
2 tenen knoflook
3 ui
3 st papika
4 tomaten (blikje hele tomaten)
2 el wijn (of wijn azijn)
italianse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek in blokjes snijden en met de gesnipperde uien en de knoflook in olijfolie bakken,
onder tussen papika in blokjes snijden en de tomaten partjes snijden
en het samen met wat wijn (wijnazijn) en kruiden toevoegenen, en dan nog een kwartierje mee laten sudderen
en een nachtje in latern trekken maakt het lekkerder
|
|
|